KULTUR Auch Studierende gammeln gerneBy Johanna Rädecke16. Mai 2019 Kurkuma und rote Bete gehören zu den Trendfoods des Jahres 2019. Im Gegensatz zu Gojibeeren, Avocado oder Chia ist das Rübengewächs sogar beim Hofladen um die Ecke erhältlich. Außerdem voll im Trend: Fermentieren.
