In Rumohr befindet sich die Hofbäckerei Bornhorst. Diese gehört zu fünf bekannten Cafés in Kiel, unter anderem dem Resonanz und dem Bakeliet, und beliefert sie täglich mit frischen Köstlichkeiten. Dazu gehört auch das vegane Bananenbrot, welches am häufigsten über die Theke geht. Grund genug mal nachzuforschen: Woher kommt unser geliebtes Bananenbrot?

Wer Tofu und Sojaprodukten bisher eher wenig abgewinnen konnte, soll hier nun überzeugt werden: Das Blattgold, Kiels erstes rein veganes Café, will zeigen, wie ‚normal‘ vegane Produkte schmecken können. Auch Burger oder sogenannten ‚Fleischsalat‘ gibt es deshalb im Angebot. Zur Eröffnung im Januar kamen vor allem Studierende – ganz ohne Vorurteile.